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推薦
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水t紅雞
1980日元(税込)
引以為傲的多雲湯是用雞翅緩慢烹飪18個小時以上，從而展現出[Mizugo Akatori]的農業風味和濃郁的節日氣氛。為了充分發揮材料的美感，我們完全不含添加劑，僅使用水，雞肉和少量鹽。白色，渾濁的湯還含有大量均衡的雞肉營養物質和膠原蛋白。請享用河水特製陰湯的水煮鍋。※我會從兩個人那裡收到。每人1800日元
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雞
1848日元(税込)
我們使用家禽以及在千葉縣引以為傲的水鄉地區飼養的名牌雞，例如“ Mizugo Akatori”和“ Nishikisou雞”。烘烤，慢燉，油炸，各種特色雞肉，美味可口，可以發現新事物。請享受雞肉的味道。
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食品
1100日元(税込)
我們將京都府丹後市的“越光”用於我們的特色米飯。這款大米是在京都府北部的探戈自然地區製成的，是日本西部唯一獲得日本穀物檢驗協會的口味等級特別A級評級的大米。請享受它。
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豆子
748日元(税込)
通過在100％的國產全脂牛奶中添加精心挑選的滷水，我們完成了在其他任何地方都無法品嚐到的豆腐。請藉此機會享受它。
青菜
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水果番茄岩鹽板
1155日元(税込)
番茄和岩鹽的甜味相得益彰。
雞·Goroyaki
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來自Suigo Red Chicken的帶骨烤雞腿。
1848日元(税込)
我們用岩鹽烤製了水鄉赤鳥雞的腿肉，結果非常美味。請搭配酸橘汁和柚子辣椒醬享用。
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香辣炸雞翅
638日元(税込)
我們在上面慷慨地撒上了我們自製的秘製香料混合物。配上啤酒簡直絕配，你會愛上它的。
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肝臟、砂囊、皮膚、尾巴
495日元(税込)
我們以「五郎燒」的方式烹調雞肉，這樣每一部分都可以用筷子夾起來食用。享用這道簡單卻美味的鹽調味料理吧。每份430日圓（不含稅）
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初川
495日元(税込)
我們以「五郎燒」的方式烹調雞肉，這樣每一部分都可以用筷子夾起來食用。享用這道簡單卻美味的鹽調味料理吧。每份430日圓（不含稅）
雞
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自製雞肉丸子（含軟骨）
¥572(税込)
軟骨的紋理非常突出。
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炸大腿
748日元(税込)
它是用自製醬油浸泡的傳統炸雞。
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水鄉赤雞（日本紅雞）
968日圓(税込)
金壽雞胸肉口感輕盈，搭配令人垂涎的自製山椒醬汁。
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新鮮炸雞皮橘子
693日元(税込)
炸雞皮，蘿蔔絲和橙子醬。這是一個簡單的組合。
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錦莊雞頭油炸
2178 jpy(税込)
我們大膽地將國產金壽雞切成兩半，就像劈開頭盔一樣，然後蒸煮、油炸。您可以一次享用雞的各個部位，例如雞翅和雞胸。
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香煎雞腿
968日圓(税込)
品嚐韃靼牛肉搭配甜醬油的獨特口感。
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醬油燉雞肝
715日元(税込)
金壽雞的肝用醬油和糖慢燉至軟嫩多汁。
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雞胸肉配蔥花和鹽
792日圓(税込)
鮮嫩的雞胸肉搭配大量的蔥花。這是一道非常適合佐酒的美味佳餚。
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金壽雞叉燒
748日元(税込)
將雞胸肉做成叉燒（中式烤豬肉）的做法。品嚐一下與普通烤雞串略有不同的口味。
豆類
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自製冰豆腐
715日元(税込)
這是我們餐廳的特色菜——涼拌苦豆腐。請佐以海藻鹽和乾紫菜食用。
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自製新鮮豆腐
825日圓(税込)
我們在顧客面前加入凝固劑，讓他們在豆腐完全凝固之前享用。入口即化的口感和豆腐的天然甜味，只需一口就能改變你對豆腐的看法。
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炸豆腐，上面撒滿蔥花
748日元(税込)
盡情享用新鮮出爐的炸豆腐，配上大量的蔥花。
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炒豆豆
825日圓(税込)
搭配甜美清爽的湯料一起享用。
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新鮮腐竹刺身
880日元(税込)
請搭配我們自製的土佐醬油享用。
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生腐皮天婦羅
880日元(税込)
天婦羅特有的酥脆口感，以及腐竹（豆腐皮）入口即化的順滑口感。一定要用海藻鹽。
煲仔飯
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用陶罐煮的白飯
1100日元(税込)
請品嚐來自京都府的正宗丹後米的味道。
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紅燒肉飯（以國產豬肉製成）
2090日元(税込)
這是用慢燉的五花肉煮成的米飯。
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雞五眼飯
1705日元(税込)
各種質地，例如雞肉，根莖類蔬菜和蘑菇。
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Sansho Chirimen，白砂飯
1705日元(税込)
兩色米飯，用日本胡椒粉，Chirimenjako和Shirasu烹製而成。
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【米飯配菜】味噌湯、日本雞蛋、博多明太子（辣鱈魚子）、什錦醃菜
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它能提升米飯的美味。它作為零食也很棒。每件商品的價格在100日圓至480日圓之間（不含稅）。
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水城紅雞水t
1980日元(税込)
引以為傲的多雲湯是用雞翅緩慢烹飪18個小時以上，從而展現出[Mizugo Akatori]的農業風味和濃郁的節日氣氛。為了充分發揮材料的美感，我們完全不含添加劑，僅使用水，雞肉和少量鹽。白色，渾濁的湯還含有大量均衡的雞肉營養物質和膠原蛋白。請享用河水特製陰湯的水煮鍋。※我會從兩個人那裡收到。每人1800日元（不含稅）
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[額外的水izu]雞翅
220日元(税込)
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[額外的水izu]大腿肉
550日元(税込)
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[水izu的添加]築根
550日元(税込)
![[額外的水izu]濁湯](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/dy6llmhp/9782298/g6xi_w250h250.jpg)
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![[額外的水izu]濁湯](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/dy6llmhp/9782298/g6xi_w500h500.jpg)
[額外的水izu]濁湯
550日元(税込)
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[其他水izu]蔬菜
550日元(税込)
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[其他水izu]
583日元(税込)
逸
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結霜的馬刺
1408日元(税込)
這是半冷凍的馬肉刺身，入口即化。
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油炸牛蒡根配米粉
715日元(税込)
我用米粉炸了牛蒡根。酥脆的口感令人上癮。
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用國產豬肉製作的紅燒五花肉
1408日元(税込)
它非常嫩，用筷子就能夾開。
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湯滾蛋
858日圓(税込)
我們會在收到您的訂單後進行烘焙。趁熱享用吧。
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竹味噌
¥770(税込)
我們用竹筒烤製了自製味噌肉。試試加點蔥。700日圓（不含稅）/ 額外蔥花350日圓（不含稅）
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磨碎的蘿蔔和炙烤明太子（辣鱈魚子）
748日元(税込)
烤明太子（辣鱈魚子）和磨碎的白蘿蔔，上面再放一些明太子。這對明太子愛好者來說是無法抗拒的。
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什錦泡菜
616日元(税込)
甜美
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寺光
605日元(税込)
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Kinako冰淇淋
605日元(税込)
